Рулет с тыквой

Автор: Галина  /  Категория: Вкусно и просто, Выпечка, Кулинария, Овощи и фрукты

рулет с тыквой

Зная полезные свойства тыквы, дачники и огородники в обязательном порядке сажают на своих участках этот замечательный овощ. Но, когда наступает время сбора урожая, многие задумываются, что же приготовить из тыквы помимо обычной каши.  Думаю, что рулет c тыквой понравится приверженцам здорового питания.   Читать полностью...

Икра из запеченных баклажанов

Автор: Галина  /  Категория: Вкусно и просто, Кулинария, Овощи и фрукты, Салаты, закуски

Приготовление икры из баклажанов

Не встречала ни одного человека, который бы не любил блюда из баклажанов. Все готовят баклажаны  по-разному.   Наверное, у каждого есть свое любимое блюдо из баклажан.  Есть оно и у меня. Это икра из запеченных баклажанов, которая готовится в разных вариантах. Читать полностью...

Запеченные баклажаны для гурманов

Автор: Галина  /  Категория: Вкусно и просто, Кулинария, Овощи и фрукты

баклажаны запеченные фото

Сразу оговорюсь, что запеченные баклажаны по этому рецепту не подойдут для большого застолья.  Они уместны в камерной обстановке, когда блюдо смакуют, получая удовольствие от удачного сочетания продуктов.  Можно приготовить их только для себя, и вместе с бокалом хорошего вина посидеть в компании своих мыслей и надежд.  Читать полностью...

Домашний компот без стерилизации

Автор: Галина  /  Категория: Кулинария, Напитки

компот без стерилизации

Раньше я всегда заготавливала компоты на зиму методом стерилизации. Не нужно говорить, сколько хлопот доставляет эта процедура. Но вот уже несколько лет я закручиваю домашний компот без стерилизации.  Более того, я обхожусь без закручивающей машинки. Читать полностью...

Пирог со свежей вишней

Автор: Галина  /  Категория: Вкусно и просто, Выпечка, Кулинария

пирог со свежей вишней

Лето тем и хорошо, что одни за другими созревают фрукты и ягоды. Успевай только готовить. Дошла очередь и до вишни.  Самое время приготовить пирог со свежей вишней.   Читать полностью...

Домашний хлебный квас

Автор: Галина  /  Категория: Вкусно и просто, Кулинария, Напитки

                Приготовление на скорую руку

приготовление хлебного кваса

История кваса насчитывает более тысячи лет. Ещё наши далекие предки умели готовить этот напиток.  И эта традиция не потеряна нами.  Домашний хлебный квас не только  утоляет жажду в жаркие дни, он оказывает положительное действие на пищеварение и способен повысить тонус нашего организма. Читать полностью...

Песочный пирог с абрикосами

Автор: Галина  /  Категория: Вкусно и просто, Выпечка, Кулинария

песочный пирог с абрикосами

Долгожданное лето порадовало нас теплом и знойным солнцем. А вместе с летом появляются на наших столах свежие фрукты и овощи. Из теплых стран везут к нам ароматные абрикосы. И сразу захотелось испечь

легкий песочный пирог с абрикосами, похожий на летнее солнце. Читать полностью...

Семга, запеченная с картофелем

Автор: Галина  /  Категория: Блюда из рыбы, Кулинария

семга запеченная фото

Красная рыба всегда относилась  к деликатесам. Готовить её  легко, а блюда получаются вкусные и полезные.  Семга, запеченная с картофелем, только подтверждает общепринятое мнение о вкусовых качествах красной рыбы. Читать полностью...

Цветной рис

Автор: Галина  /  Категория: Блюда из риса, Вкусно и просто, Кулинария

Цветной рис

Если вы устали от серости жизни, то приготовьте цветной рис.  Это блюдо легкое и красивое, как цветочная поляна утром летнего дня. Оно поднимет вам настроение и напитает всеми возможными витаминами. Читать полностью...

Маффины с творогом и кабачком

Автор: Галина  /  Категория: Вкусно и просто, Выпечка

маффины несладкие

Сегодня мы готовим маффины с творогом и кабачком. Не все знают, что за красивым словом маффины кроются обычные кексы.  А точнее, маленькие порционные булочки, которые довольно быстро можно приготовить к завтраку. Читать полностью...