В кулинарии многих западных стран сохраняется традиция готовить блюда из чечевицы. В кухнях востока тоже есть замечательные рецепты блюд из этого продукта. Суп Мярджи (мярджи переводится с азербайджанского как чечевица) подают во многих ресторанах Баку. Но сегодня постный суп из красной чечевицы готовит молодая хозяйка Оля. Читать полностью...
Если вы устали от серости жизни, то приготовьте цветной рис. Это блюдо легкое и красивое, как цветочная поляна утром летнего дня. Оно поднимет вам настроение и напитает всеми возможными витаминами. Читать полностью...
Весна вступила в свои права. Просыпается природа, а вместе с ней и мы наполняемся новыми надеждами. У многих из нас сейчас время поста. Пост это не только соблюдение диеты. Пост это время, когда мы должны заглянуть в себя и постараться очиститься от грехов, как от грязного снега. Мы должны растопить лед равнодушия в наших сердцах. И тогда произойдет наше преображение, расцветет в душе лотос, как расцветают нежные цветы на фруктовых деревьях в садах. Читать полностью...
Сколько раз готовила фаршированные овощами перцы, но никогда не думала, что это блюдо можно назвать веселым словом рататуй. Читать полностью...
Некоторых людей пугает слово «вегетарианец». И совершенно напрасно. Оно происходит от слова «вегетус», что означает здоровый, бодрый. А сами вегетарианцы, как правило, это ментально и физически сильные личности.
Именно поэтому предлагаю приготовить голубцы вегетарианские. Читать полностью...
