Творог, пожалуй, самый древнейший из всех кисломолочных продуктов. Блюда из творога были желанным угощением на столах древнего Рима. Издавна творог почитали славяне, которые называли его сыром. Индусы считают этот продукт любимой едой бога Кришны. По древним преданиям творог это волшебный дар, который придает человеку силы и здравомыслие, лечит его от недугов. Читать полностью...
